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高考成绩出来,自己做个蛋糕吃吧

  • 发布日期:2017-06-25 17:21
  • 有效期至:长期有效
  • 招商加盟区域:辽宁鞍山市
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详细说明

6.25号,想必大家都知道,是广东高考生出成绩的日子,在紧张的气氛下,让我们平静一下心情,用电饭锅做个蛋糕安抚一下自己激动的心情吧。接下来,让汉密哈顿小编教你怎么用电饭锅做蛋糕。http://www.hanmihadun.com/

食材:

鸡蛋四个

面粉,食糖,食用油少许。

步骤/方法:

1.将四个鸡蛋的蛋白和蛋清分别放到不同容器中。将蛋黄打散,然后没次加入少量面粉搅匀。加入一勺白糖。(还可以加入少量牛奶增加口感)

2.接下来是打发蛋白,如果是使用超市里买的蛋糕粉做蛋糕,将蛋糕粉和鸡蛋搅匀就可以。如果是面粉那么蛋白一定要打发。就是用筷子或者打蛋器均匀地上下打圈,筷子完全打发蛋白要接近30分钟左右。当蛋白变成硬发泡状。已经黏住容器不会流动就差不多了。

3.将打好的蛋白和蛋黄混合,混合过程中采用多次混合上下搅动的方式。让混合变得均匀但是气泡不被破坏。

将电饭煲内胆抹上少许油,抹均匀。同时将调匀的蛋糕酱放入电饭煲内。如果要试试口味可以加入葡萄干,香蕉片之类的调味。

4.将电饭煲内胆抹上少许油,抹均匀。同时将调匀的蛋糕酱放入电饭煲内。如果要试试口味可以加入葡萄干,香蕉片之类的调味。

5.将电饭煲调整到蛋糕档开始做蛋糕。当火候到了之后就可以查看效果了。口感上说电饭煲的蛋糕偏软,味道上水分会比烤箱蛋糕多。也算另一种味道吧。

(加盟热线:020-66658481

 
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